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本帖最后由 focuscomms 于 2016-2-2 14:45 编辑
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! l. T8 j* x9 Y) z1 j* E6 k「飞黄腾达」禄记烤鸭( D0 L8 \7 Y n: n/ Z& _
$ Q% \+ y5 N. {, D$ i) _由国际名厨李国纬 (Susur Lee) 主理的禄记餐厅酒吧,于猴年伊始,特别推出揉合法式厨艺和中菜烹调的精致贺年特选套餐,于2月2日(星期二)至21日(星期日)期间为团年美馔带来创意演绎。禄记也将特地在2月8日(星期一)农历新年开放营业。
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* R# D+ Z# o7 d6 ]/ D, h「鸿运好市」是不可或缺的贺年菜式,禄记的草莓果醋鲜蚝杯是新派的「鸿运好市」,让您齿颊留香,食欲大振。「金玉满堂」点心拼盆以鲍鱼虾饺、带子松露发财烧卖、和牛饺子为典雅点心提升新层次。配上金不换、香菜和青芒果的香脆炸鳕卷是老少均宜的「年年有余」。 「飞黄腾达」禄记烤鸭也别出心裁地配上苹果、红蔓酱和甜面酱,令传统美食添上更丰富的口感。其他多款地道风味的佳肴包括寓意「蒸蒸日上」的港式清蒸西曹,酱烤香骨併香煎和牛的「双宝献瑞」,「龙马精神」的龙虾伊面及「万事富足」的云南黑椒蟹肉炒新竹米等,最后以充满创意的「四季吉祥」甜品拼盆作结,一并品尝覆盆子冰糕、热情菓凤梨芒果布丁、年糕春卷、千层糕和流沙芝麻煎堆,让大家甜甜蜜蜜迎接新春。8 J" S! V4 {2 M+ L! S# d
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禄记贺年特选套餐之/ R/ c$ R: F- ^% F( ^' s6 n
「四季吉祥」甜品拼盆
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草莓果醋鲜蚝杯
1 o& u: N' Z! `* a) J" K是禄记「鸿运好市」的创意演绎6 S/ j- M( m8 a2 S3 v& Q
: t3 ~9 F" j, H& l三款特选贺岁套餐分为美味88元 (六道菜式)、138元 (八道菜式) 及168元 (八道菜式),并可另选配搭美酒。订座请致电416-935-0400或浏览 www.luckeerestaurant.com。9 I* R6 c8 }' L9 w' n2 y. N* \
, Z! S8 K d9 I1 O% l ) X+ C8 F4 N3 l5 B) o
1 E: X3 D* [% B3 m: c6 U禄记餐厅酒吧* H" U, t' ~3 W! b
" a* E$ Z3 n+ E! L) c3 ^3 u禄记餐厅酒吧由星级名厨李国纬 (Susur Lee) 统领,座落于SoHo Metropolitan酒店内。餐厅设有开放式厨房,让顾客可安坐高凳上欣赏厨师即场献技,另外尚有可招待十八人的宴会室,方便顾客举办特别活动或品尝特殊菜式。' E2 v7 x. i, m
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