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二次发酵的奶香馒头,加了牛奶和玉米淀粉,成品洁白柔软吃起来奶味浓郁,喜欢吃甜的可以适当的多放些糖。
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4 j: p# u! H, C" @5 n# d2 B! d所需食材:
& f% k; l3 }: b1 v" i# U8 Y酵母0.5克、糖1克
. m( D$ M# V* Z* B1 j; l1 H& z无盐黄油10克* L7 D3 |" V( a' v
水30克、牛奶60克
4 X0 q% k# E) o4 J玉米淀粉30克
& h: R: n: C; U2 Y2 x中筋面粉120克
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