高级会员
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二次发酵的奶香馒头,加了牛奶和玉米淀粉,成品洁白柔软吃起来奶味浓郁,喜欢吃甜的可以适当的多放些糖。
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: b( p; k: b' S2 \7 [" I) M, r所需食材:
) C8 N5 ]' J! j( ]* r' [# ~% l) t酵母0.5克、糖1克
`% J3 t1 J9 m% s* ]8 P4 i( `# E无盐黄油10克
* }8 |- }3 _0 [2 |% W/ x0 @水30克、牛奶60克
' a4 Z! H7 [- X5 `2 e" {. E- o玉米淀粉30克
" u7 T' v3 |& |; N: ]( e% U3 x+ O中筋面粉120克
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$ V. U0 y: B9 K; V2 K) l3 _" }
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