高级会员
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简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。
' w) v, Y! |0 ?9 S# }% [ w$ {+ m' d! b* M. b f
+ \, ]; X7 ^3 Z所需食材:
4 V+ s+ r6 @+ b; V5 k7 L$ q鸡蛋1个6 m2 d+ _: L9 ] \! F( N
黄油15克, c, w1 G2 ~% Z* S) \) J2 a
牛奶170毫升
( S7 r( B; ^* p y$ N中筋面粉125克& L' ^+ f3 ?/ F5 R+ G
黑麦面粉125克% d2 S# L- P# s6 J
酵母3克,糖3克
( e* m! N( r' V# a/ C核桃葡萄干各50克3 e d% n+ m/ P* D7 |! `
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