|
食不厌精，脍不厌细！粤菜作为中国八大菜系之一，有注重食材原本鲜味和烹饪手法精致细腻的特点。以至于有传言说广东人对一盘鸡肉的最高赞赏就是 “这只鸡，有鸡味” 在伦敦，一想到“隆盛名粥”，应该就是大家心目中最广东的那家。家庭聚餐，朋友小聚，哪怕是一个人，都可以在隆盛找到属于你的菜~ 隆盛名粥   为此，小编特意探店，为大家总结了我心中的，属于我的菜。 ( C) v/ i V# W) Z$ v
 ; }* }& c3 `/ d' K, |" S
姜葱贵妃鸡 1 : p8 Z0 H, _6 ~- L
 用盐水香料浸泡过45分钟后的海南文昌鸡，不仅鸡皮入味而且有弹性，鸡肉也十分嫩滑。总体味道清淡平和，以肉质和鲜味取胜。蘸上一起上桌的姜葱酱后，味道则以酱料的咸香为主，这个味道广东人表示很亲切。为了保证口感，文昌鸡都是每天新鲜配送的，就是为了保证鸡肉的那份原汁原味。 , a; z, a) T; G3 S+ y) c" u
梅菜扣肉 2
4 U4 o* c5 A6 h2 G7 ^! h7 t 厨房的后厨大佬是梅州的客家人，他做的梅菜扣肉既广东，又客家。肉烂而味香，肥而不腻。除了梅菜好吃以外，肉里面的肉汁也是烹香扑鼻。
" N( h: P5 `0 O K- G8 K避风塘双龙虾 3
/ L6 F( o% y( C/ P9 `* M! t o2 q1 J2 ~6 _
( _$ I) u( R* t4 v 7 e ?8 {; ?: k( P
! E9 j' W) s, w* ~9 y G5 H# ]) g) f9 I% u0 i1 o
这个不用多介绍，去过隆盛的基本都是被这道菜入坑的，好吃不贵！ * t1 P( H, H) x9 }4 d- o( w9 D
鱼香茄子煲/八珍豆腐煲 4
& v; |* |- H. P1 c  d% V7 M" h A% z* n- z, |
他们家的煲仔系列强烈推荐，下饭，下饭，下饭。 7 i3 S1 R& ?' w1 S. y& C7 N* U! ]
避风塘生蚝 5 + r# z- D% i4 I
 据他们的老板透漏，他们用的xo酱都是自己炒的，从中国空运的瑶柱和特制的肉蒲丝，用的墨西哥的红洋葱，很多客人都是特意买他们家的自制xo酱，推荐推荐！！！！！
$ p; a5 f/ S$ c F铁板系列 6
( A' J2 Q1 x/ \8 | W- C3 f6 |, `  他们家的铁板鱿鱼须和铁板黑椒牛柳大家都应该知道，小编就不多介绍啦！
/ E! a9 |+ ^- h. k: H8 b+ e- d羊肉系列 7
/ y: \7 Y: g4 @5 }. B* N1 t R 在伦敦除了他们家，应该没有地方可以吃到广式的羊肉系列了。水煮羊肉，清汤羊，咖喱羊，红烧羊肉煲都是他们最近新推出的菜品，推荐大家可以试试~ . q& j, i+ S$ N
蜜椒猪扒 8
4 M# X! m3 t3 n7 z) ` 这个菜是小编去隆盛吃的第一道菜，这个味道我挺喜欢的。蜜糖和黑椒的配合，裹敷在鲜炸的猪扒上，很美妙的搭配。
2 F( U( L, e5 p4 {4 {. ^云吞面 9
9 N: _5 o) u& d/ P 吃过他们家的云吞，你应该不会想吃别人家的。每只云吞里面至少三只鲜虾，手工云吞皮，每天现包，再加上每天现熬的骨头汤，伦敦最好吃的云吞，没有之一！！！！！ ; T% c Q8 w6 z$ i* X; U/ U2 [
小吃系列 10
m% w; x$ W. Q& d5 c- a& Q  . g6 p) @! M0 Z+ S
他们家新推出的金沙玉米和口水鸡，我都去试了试，据小伙伴们的反馈都说特别好吃。我应该可以给到95分吧。
3 q5 F! K$ \1 R8 t6 E* X& r0 ~# t- k# K: [ V2 G
! h. q. J' ]8 ?! U
# N% o) H2 B' w龙羊宴套餐
$ p) ~" p" ~( j. C9 j
( y7 Q0 t; l# w5 @    隆盛的年夜饭可以接受定位啦！他们家推出了新的龙羊宴套餐，给现金还有10% off！！！  
4 X5 R2 _, v4 ?2 I | 
狗仔卡
发表于 2020-1-29 20:43
提升卡
置顶卡
变色卡